コラム
食欲の秋！料理が楽しくなるキッチンリフォーム！
毎日のキッチンをお気に入りの場所に
■「料理をもっと楽しみたい」から始めるキッチンリフォーム
「料理は嫌いじゃないけれど、キッチンに立つのが少し億劫…」そんなふうに感じることはありませんか？
毎日の料理だからこそ、キッチンが使いやすく、お気に入りの空間になれば、料理の時間はもっと楽しくなります。
キッチンリフォームは、古くなった設備を新しくするだけではありません。
「料理をしたくなるキッチン」を作ることで、毎日の暮らしそのものをより快適にすることができます。
■お気に入りのデザインで、キッチンに立つ時間を楽しむ
キッチンは毎日使う場所だからこそ、デザインにもこだわりたいもの。
好きな色の扉や、お部屋の雰囲気に合ったカウンター、おしゃれな照明など、自分好みのキッチンに変えるだけで、キッチンに立つのが楽しみになります。
リフォームの際は、キッチンの扉やカウンターの色だけでなく、リビングの床や壁との相性をサンプルで確認し、チグハグ感を防ぎます。また、見せる収納と隠す収納を使い分け、同色系のカップボードを選ぶことで、統一感のあるすっきりとした印象になります。
■動線を見直して、料理のストレスを減らす
料理中は冷蔵庫から食材を取り出したり、シンクで洗ってワークトップで下ごしらえして、コンロで調理したりと意外とキッチンの中を行ったり来たりしています。
冷蔵庫・シンク・コンロの3箇所を結んだ三角形はワークトライアングルと呼ばれ、3辺の和が360cm〜600cm程度に収まると、移動が少なく効率的です。配置も「冷蔵庫→シンク→作業スペース→コンロ」の順に並べると、食材を洗う・切る・加熱する流れがスムーズになります。
また、動きやすい通路幅は1人での作業では約90cm〜100cmが最適です。手が届きやすく、収納の引き出しも無理なく開けられます。2人以上での作業では約120cm前後あると、すれ違う際や一緒に料理をする時も窮屈になりません。
■収納を見直して、料理スペースをすっきり
調理器具や食器」、調味料など、キッチンにはたくさんのものがあります。収納が足りないと、調理スペースに物があふれてしまい、料理を始める前からストレスを感じることも。使う場所に合わせて収納を考えれば、必要なものをさっと取り出して、使い終わったらすっきり片付けることができます。
「どこに何があるか分からない」を無くすことも、料理を楽しむポイントです。よく使うお鍋はコンロの下、ざるやボウルはシンクの下など、使う場所のすぐ近くに収納を配置すると、効率よく無駄な動きもなくなります。
■掃除しやすいキッチンなら、後片付けもラクになる
料理を楽しみたいと思っても、「後片付けが大変」では少し残念ですよね。
汚れを落としやすいシンクやワークトップ、お手入れしやすいレンジフード、掃除しやすいコンロなど、毎日のお手入れをラクにしてくれる設備を選ぶのもおすすめです。
継ぎ目がない「一体成型シンク」や汚れを弾く「ホーロー・高機能パネル」や、壁面を「キッチンパネル」にすることで、目地が少なく油汚れをサッと拭き取れるため、毎日のお掃除がラクになります。
料理だけでなく、後片付けまで含めて「キッチンに立つのが苦にならない」環境を作りましょう。
■家族と一緒に料理を楽しめる、暮らしを楽しむためのキッチン
対面キッチンやオープンキッチンなら、料理をしながら家族との会話を楽しむこともできます。
家族がキッチンにいる人へ声を掛けたり、家族と一緒に料理をしたり。
キッチンが「ひとりで家事をする場所」から「家族が集まる場所」に変わることで、料理の時間もさらに楽しくなります。
回遊性のあるレイアウトにしたり、作業スペースを広く取ることで、複数人での調理も楽しむことができます。
まとめ
「料理をしなければ」から「今日は何を作ろう？」へ
新しいキッチンに立つと、今まで使っていなかった調理器具を試してみたり、新しい料理に挑戦してみたり。キッチンが変わることで、料理そのものを楽しむきっかけが生まれるかもしれません。
毎日の「料理をしなければ」という気持ちを「今日は何を作ろう？」というワクワクに変えてみませんか？
使いやすい動線、充実した収納、お手入れのしやすさ、そしてお気に入りのデザイン。
自分の暮らしに合ったキッチンにすることで料理の時間がもっと快適にもっと楽しくなります。
毎日立つ場所だからこそ、料理が楽しみになるお気に入りのキッチンにリフォームしませんか？
